Max每日一油学习篇第15篇为什么不同批
治癜风如何治疗 http://m.39.net/pf/bdfyy/ 第15篇:为什么不同批次的纯天然精油有所不同? 很多朋友反应为什么不同批次的精油,气味、味道、粘稠度甚至颜色都略有不同?是不是等级打折扣了? 不仅仅是精油,我们吃的水果和蔬菜,每年也会因为气候与种植条件的不同,呈现出不同的味道与色泽。比如很多人都说现在的很多蔬菜没有小时候的味道更浓,很多水果也因为使用化肥与嫁接技术后味道和大小发生了很大的变化。家里种的花,每天不同的时间段,香气的浓郁程度也是不一样的。 因此,不同的批次萃取的精油,即使科属完全相同,难免也会出现色、香、味的些许变化。 但只这样来解释味道的变化,很多人觉得难免有些牵强,我是CPTG精纯理疗级的忠实拥趸,所以我们也从专业角度来分析一下精油的检测步骤~ 按照CPTG等级的要求,精油必须经过的以上多次多重的检测。但是检测的要求并没有香味与浓稠度的要求,只要化学成分超过必须达到的标准,出现些差异也是难免。比如亚洲的生姜和马达加斯加的生姜是完全相同的植物,同样通过CPTG检测,但是颜色就有很大的区别。看来通过检测即使颜色不同,并不影响CPTG等级精油的三大特性:纯正,安全,有效。 其次我们分析一下精油的萃取采用的方法:蒸馏法和冷压法。蒸馏法,顾名思义就是把新鲜植物放在密闭容器高温加热,精油不溶于水就这样通过分离得到了精油,人类使用这种方式已经有千年之久了。 这是最原始的保持精油有效成分的萃取方式,并不改变精油内天然分子结构的化学方程式,表面上我们看到的精油都是液体的,但是在化学家的眼中,它们可都是这样的~ 这些都是精油的分子式,全世界目前有超过种天然分子结构在精油中被大家认知,我们用最简单的方法告诉大家天然芳香分子结构的组成。天然的芳香分子一般都是由异戊二烯和单萜组成的,异戊二烯是五个碳原子组成的结构~ 两个异戊二烯组成单萜,三个组成倍半萜,四个组成双萜……其中双萜分子比倍半萜分子大,倍半萜分子比单萜分子大。檀香精油中的檀香醇是倍半萜醇,因此比单萜醇类的精油浓稠。 檀香醇(上图),香茅醇(下图) 分子大的相对浓稠,没药精油中主要是倍半萜烯,乳香精油中主要是单萜烯成分。因此没药精油比乳香精油更浓稠。不同的年份生长的植物,即使萃取方式相同,天然成分的比例也会有所不同,也就能解释不同年份浓稠度不同。 此外香气也与化学成分的结构有关有关,每天不同时辰收获的植物中小小的香气分子比例的变化,都有可能导致气味的不同。 我们追求的是纯正、有效、安全的精油品质,并不是每一次色泽、味道、浓度都相同化合物。 至此,为什么不同批次的精油有所不同,大家心知肚明了吧? 精油侠Max 宋彬每年味道不一样别担心
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