光绪皇帝一年要喝33斤多普洱茶

老舍先生曾问溥仪：你当皇上时喝什么茶？溥仪告知：“清宫生活习惯，夏喝龙井，冬喝普洱，拥有普洱茶是皇室地位的标志。皇帝每年都不放过品茗普洱头贡茶的良机。”并说：“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有古六大茶山产的普洱茶是皇室成员显贵的标志，普洱茶还是朝廷馈赠各国首脑、贵宾的礼品，深受外宾喜爱。贡茶制一直持续到光绪三十年，历时年，后因清朝末期，内部动荡，社会治安不好，贡茶送到昆明附近被贼抢，朝廷鞭长莫及，没有追究，贡茶制到此结束。”

明代以六安茶为尊，徐光启在《农政全书》中称：“六安州之片茶，为茶之极品。”为何到了清朝，皇家反而更偏爱普洱茶呢？

从史料看，清廷对茶的选择是兼收并蓄的，在乾隆朝《御制清文鉴》中，收入了清茶、黑茶、奶茶、芝麻茶、面茶、麦茶等。饮茶在皇家，是一件大事，据《光绪会典事例》载：“初制，茶房设总领3人，承应长4人，并清茶房承应长4人。膳房设总领3人，承应长2人，庖长3人。”即茶房、清茶房、膳房三个部门共同负责，仅官员便有19人之多。

自乾隆朝起，清廷每年在重华宫会举办专门的茶宴，一般在正月初二至初十之间，由皇帝亲自主持。乾隆帝以“以松实、梅英、佛手烹茶，谓之三清，尝于重华宫集廷臣及内廷翰林，联句赋三清茶诗。”

这个三清茶是用雪水烹制的，乾隆还写过“秋荷叶上露珠流，柄柄倾来盎盎收。白帝精灵青女气，惠山竹鼎御窑瓯”，记录了在荷叶上收集露珠用来烹茶的过程。

相比于明代，清朝更重视普洱茶，因其“酽”，冬天饮用，既可暖身，又可去油腻。沈义羚在《宫女谈往录》中说：“老太后(慈禧)进屋坐在条山炕的东边，敬茶的先敬上一盏普洱茶。老太后年事高了，正在冬季里，又刚吃完油腻，所以要喝普洱茶，因它又暖又解油腻。”

清朝皇帝来自游牧民族，偏好荤食，且家族有高血压遗传史，在农耕地带生活，饮食不节易生疾病，所以特别青睐普洱茶。

据档案记载，光绪时“皇上用普洱茶，每日用一两五钱，一个月共用二斤十三两，一年共用普洱茶三十三斤十二两”，一年喝33斤多，还不算“一年陆续漱口用普洱茶十一两”，这个量也实在惊人。

不过，在喝普洱茶的同时，清宫也依然喝六安茶，要求地方每年进贡袋(每袋1斤12两)，但入不敷出，不得不节约使用。乾隆元年(年)，甚至索贡多达袋。令人怀疑：皇家人口不多，为何要喝这么多绿茶？

其实原因不复杂，除了喝之外，还要用于赏赐和祭祀。清宫在祭祀中需烧一种叫“乌卜藏”的香，其中含沉香、白檀香、柏木香等，此外要加入武夷茶、六安茶等，多少好茶就这么被白白烧掉了。

本文主要内容引自《北京地方志故宫志》

精品文章推荐：

1.「重磅」云南易武各山头春茶纯料最新报价

2.这份报告发布前，很多人以为老铁观音是个骗局

3.困惑，这个茶为何总喝不到上次的味道？

4.喝普洱茶还可以加这样东西，以前居然不懂

5.喝了普洱茶后拉肚子，这茶出问题了吗？

茶点西西网正品销售：

1.新品丨茶点西西网8年陈韵老白茶重磅上市

2.茶界新宠，想不火都难——龙泉山牌新会柑普茶！现正热卖！

3.「首批到货」头春纯料茶饼-山头之味

4.中茶孙中山周年纪念茶（生茶）正在热卖

5.中茶牌孙中山先生周年诞辰纪念茶（熟茶）

6.紫砂壶与普洱茶收藏爱好者的必备工具书－－吴家荣力作隆重上市！

7.中茶伟人铁饼—纪念孙中山周年诞辰白茶饼

欢迎业内人士或茶叶爱好者，向我站独家投稿，发表并通过







































白癜风哪家医院比较好
白癜风手术成果展