千古名香话白檀
作者:医院朱海青 古语有云:“沉檀龙麝,诸香之首”。什么是“沉檀龙麝”呢?它们分别是四种名贵的香材,即:沉香、檀香、龙脑香、麝香。因都具有“通经开窍”的功用,所以它们都可以入药。中药行内将这种既是药又是香的药材统称为“香药”。 作为四大名香中排名第二的“檀香”,在年前通过丝绸之路从印度传入我国,因其数量稀少,又是舶来品,所以价格上就如标题写的一样啦!现代发现的檀香属植物有70多种,因为最初的檀香是从印度来的,而且印度的檀香品质又是最好的,所以在中药中只用一种,即檀香科植物檀香SantalumalbumL.树干的干燥心材,俗称“印度檀”、“老山檀”、“白檀”、“旃檀”等等。记住哦,无论是买药材,还是买香料,印度檀是最好。 在香料市场上无论“印度檀”、“澳洲檀”、“斐济檀”等都可以称作“檀香”交易,但在药材市场上只有“印度檀”才为“檀香”正品,其余“澳洲檀”、“斐济檀”等都不作为药材使用。 一、“檀香”鉴别真正的“檀香”鉴别步骤包括:一看,二闻,三尝,四火试。一看: 檀香的外表面呈淡黄棕色,年久后呈黄褐色、深褐色。油性足。质地坚实。干燥的檀香在纸上划写,可持续留有划痕。二闻: 有檀香的特异香味,香气持久。放置时间过久后,香气不明显,削去表面后,香气依旧。三尝: 口尝微有辛辣感。四火试: 用火燃烧,香气浓而不烈,并有奶香味。燃烟直上者为佳。(以上二图为笔者收藏印度檀,药材市场收购) (上图为笔者收藏印度檀下料,香料市场收购) 二、檀香的药用价值檀香的药用价值最早见于《名医别录》,陶隐居云∶“白檀消热肿”。随着大量的使用,至清代中医对檀香的药性已经十分清晰了,清《药性切用》记载:“白檀香性味辛温,入脾肺气分而兼入肝胃。能引胃气上行,调中解郁,为治膈止吐专药”。又《本草备要》载:"调脾胃,利胸膈,为理气要药。"所以现代中药学将檀香定义为性温,味辛,归脾、胃、心、肺四经,具有行气温中、开胃止痛的作用。主要用于寒凝气滞,胸膈不舒,胸痹心痛,脘腹疼痛,呕吐食少。现代药理学也证明了檀香中的主要成分为檀香油,具有抑菌和利尿作用,与活血药联用能加强活血祛瘀止痛的作用。现代临床多运用于治疗胸痹证,即心绞痛、心肌缺血症等等。如丹参饮,三味檀香散、心泰胶囊等,其中丹参饮的使用最为广泛。三、丹参饮的应用丹参饮出自清代《时方歌括》一书,由丹参、檀香、砂仁三味药组成。丹参饮除了能治疗心痛,胃脘诸痛,还常用于治疗血瘀气滞的痛经,以及肝肿大所致胁肋疼痛等症。通过药味的加减还能治疗冠心病的心绞痛,糖尿病,心肌病等。丹参饮代茶饮用,亦可预防心脏病,痛经等症,亦能预防气滞血瘀引起的各种疼痛。丹参饮(茶方) 方组:丹参15g、檀香1.5g、砂仁1.5g。制法:丹参加水煮开,调小火,微沸15分钟入檀香、砂仁。关火加盖焖。待凉后饮用。功用:活血祛瘀,行气止痛。用于冠心病、心绞痛、妇女闭经、痛经等症。审稿专家:同济大学医院潘会君、朱全刚审稿专家:广东省药学会深医院梅全喜参考文献 1、上海市药品监督管理局.版上海市中药饮片炮制规范[M].上海:上海科学出版社.:. 2、雷载权,张廷模.中华临床中药学[M].北京:人民卫生出版社出版.:-.END官方 |
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