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提起昙花，大家都会想到“昙花一现”，那么在家养昙花有什么好处么？

昙花的气味有杀菌抑菌的能力，让家里的环境充满健康的气息。对于一些经常容易产生心悸或者总是失眠的朋友来说，经常饮用一些昙花花茶也是大有裨益的，昙花对治疗心急和失眠也有很好的效果。对于由心悸失眠等精神状况不佳或者其他原因引起的心胃气痛，也有明显的顺气止痛效果。

平时我们用热水冲泡新鲜昙花时，还可以加进去一些冰糖调和饮用，冰糖性温，和昙花一起冲泡时不但可以止咳消痰，还有清血排毒的功效；它的清热作用也能够治疗大肠热症，对于由此引起的便秘便血都有一定的治疗效果，去秋燥效果顶呱呱。

除了加入冰糖一起冲泡饮用外，我们还可以将昙花和蜂蜜一起调和冲饮，也可以在炖肉的时候放一些昙花进去，再倒入适量的米酒或者加入生地、决明子等药材一起炖制，炖完之后不但肉质滋味鲜美异常，食用后还可以有效地防治高血压以及血脂过高。

昙花的作用：有润肺养肺；清肺止咳；凉血止血；养心安神

功能主治：肺热咳嗽；肺痨；咯血；崩漏；心悸；失眠

性味归经：甘；性平

做法一：

主料：干昙花，猪展、猪骨，蚝豉，鲜淮山，玉米辅料：蜜枣，生姜，盐

烹制方法：(1)把干昙花50g用清水浸泡15分钟待用。(2)猪展、猪骨洗净后和生姜一起飞水（焯水），捞出沥干水分。(3)锅中加清水烧开，将昙花，猪展、猪骨，蚝豉，鲜淮山，玉米，蜜枣放入锅中，大火烧开，改小火煲1。5小时即可，喝时加盐调味。

注意事项：(1)猪展、猪骨焯水时要冷水下锅，可去掉猪骨内的杂质。(2)盐要最后放，不可在煮制时加入。

做法二：材料：干昙花：50g、猪骨：g、胡萝卜：两根、盐：适量烹制方法：1，猪骨洗净，在热水中滚一下，去掉血沫2，干昙花在清水里泡半小时，备用3，胡萝卜去皮，洗净，切块，备用4，所有材料放如煲锅里，加入足量的水，没过固体物，煲4个小时即可。5，最后加入盐来调味。

做法三：主料：干昙花，猪肺. 　　做法：干昙花50g、百合10g、猪肺一个，洗净备用。昙花、猪肺放入锅内加清水，文火煮二个小时即成。 　　

做法四：

主料：鹌鹑肉(克) 　　辅料：干昙花10g、甜杏仁20g、苦杏仁15g、陈皮5g、 　　调料：盐4g 　　烹制方法：

1.干昙花用水浸透，洗净；

2.鹌鹑刮净，去毛，去内脏，放滚水中煮5分钟，捞起，用水洗净。

3.甜杏仁，苦杏仁去衣，与陈皮用水洗净；

4.用适量水，猛火煲滚；

5.放入所有材料，候水滚起；

6.用中火煲3小时，加细盐调味，即可饮用。

准备材料：现摘新鲜昙花3朵，鸡胸肉2两。

烹制方法：

先将鸡胸肉切薄片，用酱油、太白粉拌匀。昙花洗净备用。先在油锅中拌炒腌好的鸡肉片，变色后，放入昙花加少水拌炒，起锅前落盐调味。

吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。

材料：新鲜昙花六朵，瘦肉三两，葱、沙拉油、胡椒、太白粉、麻油及煮开的水4杯作法：1.昙花由花瓣中间分开，洗掉花蕊上的花粉，再用水洗净花朵，用刀切成两公分大小；2.瘦肉切成肉丝，加入太白粉及麻油，调匀备用；3.葱切成段状，放入油锅中爆香，再加入肉丝，用快火炒搅数下，至肉丝半熟，再加入切好的昙花，一起用大火快炒两、三下，加入开水四杯，待水沸腾即加入面线，煮沸两分钟，即可起锅，并加入胡椒，趁热食用。

做法：

1、将猪肚洗净，过水后切小条。

2、沙锅中放入适量清水，老姜排扁放入锅中，再放几颗花椒（放了花椒的汤炖出来很香）然后将猪肚放入锅中，大火烧开水后转小火炖五个小时左右至猪肚软烂；3、昙花用清水冲一下放入锅中稍微煮一下关火盛出即可。