在中国的历史上，宋代是一个繁荣昌盛的时期，经济、文化等方面都取得了巨大的发展。与此同时，民间香料交易在这一时期也达到了鼎盛。那么，宋代的民间香料交易究竟是怎样的呢？

在宋代，民间卖香主要通过以下几种方式进行：

香摊：在市场或街头巷尾摆设摊位，摆放各种香料和香品，如檀香、龙涎香、沉香等，供人购买。摊主通常会点燃一些香，让顾客闻香品味，以吸引顾客购买。这种销售方式在《梦粱录》中就有记录：“又有小妇人在街铺之上，将陈列之物填充日常用度，或持数分之家，瓦器于手里有卖数种香者。”

香楼：香楼是专门经营香品的商店，通常设在繁华的商业区或城市街道上。香楼内陈列各种香料、香粉、香炉等，供顾客挑选购买。这种销售方式在《东京梦华录》中有所记录：“皆在街心卷帘相近，俱以彩幕、绣帏、囊香亭为卓，有卖数种香者。”

香铺：香铺是专门经营香料的店铺，主要出售各种香料原料，如檀香木、龙涎香、沉香等，供人自行研磨制作香品使用。这种销售方式在《梦粱录》中有记录：“更有专卖七里香者，有人专用鼻子来闻辨奇香，有卖数种者。”

行商：一些香料商人会组织队伍，沿着商道或河道进行行商，将香料运往各地进行销售。他们会携带各种香料样品，让顾客品尝选择购买。这种销售方式在《赤都心史》中有所记录：“又有许多小贩，以肩挑贩卖各种东西，并沉香、伽楠、松香、黄速、黑速等香。”

总的来说，宋代民间卖香主要通过摊贩、商店、行商等方式进行，以满足人们对香料的需求。这些销售方式在当时的文献中都有所记录，是宋代社会生活和经济发展的重要组成部分。

我们通过宋代民间香料交易方式，对宋代香料贸易、交易做一个系统性总结。

一、宋代香料市场的繁荣

宋代的香料市场非常繁荣，主要表现在以下几个方面：

市舶司的进口香料

宋代的市舶司负责管理海外贸易，包括香料的进口。据《宋史·食货志》记载，宋代的市舶司从广州、明州、杭州、泉州等地方进口大量的香料，如胡椒、乳香、沉香、龙脑等。这些香料主要来自东南亚、南亚和非洲等地。

国内生产的香料

除了进口的香料，宋代还有国内生产的的香料。据《梦粱录》记载，当时市场上的香料品种非常丰富，包括各种饮食汤水、铺陈器用等。这些香料大部分是在本地生产的。

香料销售的方式

在宋代，香料销售的方式非常多样，有专门的香料商店，也有小商贩在街头巷尾销售香料。据《夷坚志》记载，当时在杭州有一批行商专门从事香料贸易，他们不仅从外地采购香料，还为当地的商家提供货源。

二、行商在香料交易中的角色

在宋代的香料交易中，行商是一个非常重要的群体。他们从外地采购香料，为当地的商家提供货源，同时也参与当地的香料贸易。据《武林旧事》记载，当时的行商在市场上进行香料贸易，采用了多种方式，如用鼻子来闻辨奇香、销售数种香料等。

行商在宋代香料交易中发挥了重要的作用，他们不仅促进了香料贸易的发展，也为当地的商业繁荣做出了贡献。

三、市场竞争与挑战

在宋代的香料市场中，竞争非常激烈。各个香料摊位之间需要进行竞争，以吸引更多的顾客。据《梦粱录》记载，当时在市场上出现了专门销售七里香料的商贩，他们用独特嗅觉技巧来区分不同种类的香料，以吸引顾客购买。

除了市场竞争，宋代的香料交易还面临着其他挑战。据《文献通考》记载，当时的物价不稳定，需要用盐、酒、酱、醋等物品来稳定价格。此外，市场上的欺诈行为也时有发生。据《东坡志林》记载，当时的交易需要依靠官牙来进行规范，以避免欺诈行为的发生。

四、宋代香料交易的成就

尽管宋代的香料交易面临种种挑战，但是它仍然取得了非常显著的成就。据《三山志》记载，当时的士人对于香料交易非常重视，认为这是一种正当的职业。此外，《永乐大典》也记录了当时市场上的香料交易量达到了亿万计，充分证明了宋代民间香料交易的盛况。

五、结论

参考文献：

《宋史·食货志》

《梦粱录》

《夷坚志》

《武林旧事》

《文献通考》

《东坡志林》

《三山志》

《永乐大典》