小鸡蛋保健治病4大功效5种食疗法6
鸡蛋保健治病的4大功效 1、鸡蛋,味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。 2、鸡蛋清有清肺利咽功能,外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。 3、鸡蛋壳能制酸、止痛,研末外用可用于外伤止血、固涩收敛。 4、鸡蛋不宜生吃,难吸收且不卫生。 鸡蛋的5个食疗方法 1、当归煮鸡蛋:当归10克煎水,放入鸡蛋两个,红糖30克,每月经后食一次,治妇女血虚,月经不调或身体虚弱。 2、苜蓿子煮荷包蛋:先将苜蓿子3克,捣烂煎汤约十五分钟,再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋,趁热吃蛋喝汤,治先兆流产。 3、鸡蛋治产后出血:乌鸡蛋三个,用醋、酒各一杯搅匀,煮成一杯,分两次服,治产后出血。 4、红糖水煎鸡蛋食:治产后腹泻。 5、三七藕汁蒸鸡蛋:鸡蛋一个打匀,加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克,加少许白糖调味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。适用于胃溃疡出血,十二指肠球部溃疡出血,肺结核咯血等症。 鸡蛋6个食用禁忌 1、不能与豆浆同食:降低二者的营养价值。 2、鸡蛋勿生吃:生鸡蛋的蛋白质很大一部分不能被人体吸收,人体胃肠道消化不好,容易引起腹泻。 3、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋:鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易腐败变质。 4、少吃茶叶蛋:因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。 5、吃鸡蛋后请勿立即吃柿子:会食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。 6、吃鸡蛋后勿立即饮茶:与茶叶蛋同理。 |
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