相传北宋文豪苏轼曾调过一款香,此香虽未见于史册,但其方流传却甚广,只是不知是东坡真调过此香,还是后有制香者托其名而制。

此香取隆冬久敝后,初见春时之意境,借用了冬寒香暖的情趣,取了一个颇具雅趣的名字——雪中春信。

自然的雪景

一名,仿若是深冬里的一丝暖意,万物久蛰后升起的希望,仿似一股微弱到将将可以捕捉的香气,带一丝甜蜜,却足以入心。

的香方流传有数个版本,有《香乘》之版本,有武帝之版本,亦有《沈氏香谱》之版,更有名为“春消息”、“雪中春泛”的几款香方,皆有相似的意趣。

观其香方,所用的调法虽然各有不同,但香气的主体结构却是相似的:是建立在以沉、檀为基础的温暖甜香之上,搭配出梅肉型青涩和幽凉。

冬日万物凋敝,那些在夏日略觉得腻人的甜蜜,在冬日却能正好,甜蜜所营造的温暖与治愈,正是此款香的主调。

沉、檀所营造的温暖更为充盈,无争,如此也迎合了白雪般纯净的美好。但这干净的温暖只能代表“雪中”,此香的巧妙,在于恰到好处的,在这种温暖之上,添上了一抹微涩的凉,这一抹凉代表的是如春新来,万物青葱的生涩,是自然悄悄萌生变化的开始,是中的那春的消息。

不同版本香方

香方中流传最广的苏轼版本,便如一首诗,唱作:沉檀为末各半钱,丁皮梅肉减其半,拣丁五粒木一字,半两朴硝柏麝拌,此香韵胜殊冠绝,银叶烧之火宜缓。此香气味幽凉,闻之使人心静。

此方中的香料为:沉香、檀香、丁皮、梅肉、乳香、木香、芒硝、柏香、麝香。以比例和合而成,作香丸隔火熏之。

若将改为线香,则需要调整比例,增减香料,香气可作微调,但意境不变,追求的正是那雪中难得的一抹清香。

于冬日点燃此香,可谓:冬寒念香暖,春信雪中来!

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